Konzerv- és dobozos töltősorok

Miben más a doboz és a konzerv töltése?

A fém- és kompozit dobozokba töltött élelmiszert – halat, húst, zöldséget, szószt, tejport, tápszert, kávét – hermetikusan kell lezárni, hogy hosszú ideig eltartható legyen. Ezt a dobozzáró (seamer) végzi: a fedél peremét a doboz peremével együtt kettős peremkötéssel (double seam) összehajtja és összepréseli. Porokhoz gyakran vákuum-nitrogénes zárást alkalmaznak, amely a maradék oxigént 3 % alá csökkenti, így a termék nem oxidálódik.

A palackos és üveges termékeknél (szósz, olaj, ital) a zárást kupakoló végzi, a tejpor-dobozoknál pedig a fóliazáró és a műanyag fedél kerül fel. A teljes sor a dobozkirakótól a címkézésig és kódolásig egy vonalban, GMP-elvű, 304/316-os rozsdamentes kivitelben készül.

Hogyan megy végbe?

1. Dobozkezelés. A sor az üres dobozokat kirakja, sorba rendezi, megtisztítja és UV-fénnyel csírátlanítja.
2. Töltés. Porhoz csigás (auger), folyadékhoz és szószhoz szervós dugattyús, granulátumhoz kombinációs mérleges töltő adagol, ±0,5–1 % pontossággal.
3. Zárás. A dobozzáró a fedelet kettős peremkötéssel zárja, igény szerint vákuumban vagy nitrogénes védőgázzal; palacknál a kupakoló csavarja fel a kupakot.
4. Kiegészítő lépések. Kanáladagolás, alufólia-zárás, műanyag fedél préselése – tápszeres dobozoknál.
5. Címkézés és kódolás. A címkéző hengeres, sík, kétoldalas vagy sleeve címkét tesz fel, a kódoló gyártási adatot és lejáratot nyomtat.

Gépcsoportok

• Dobozzárók. Fém- és kompozit dobozokhoz (Ø45–130 mm), 30–60 doboz/perc sebességgel, vákuum-nitrogénes kivitelben is.
• Töltőgépek. Csigás portöltők, szervós dugattyús folyadéktöltők (50–500 ml) és kombinációs mérleges granulátumtöltők.
• Kupakolók és fóliazárók. Csavaros, vákuumos és préselő kupakolók, indukciós alufólia-zárók – 300 palack/percig.
• Címkézők. Hengeres, sík, kétoldalas és sleeve címkézők, 150 db/percig.
• Teljes sorok. Konzerv-, szósz-, folyadék-, tejpor- és granulátumsorok egy kézből, a dobozkezelő kiegészítőkkel együtt.